紫嬌花屬石蒜科多年生草本植物，球根花卉，株高30~50公分，具圓柱形小鱗莖，成株叢生狀。紫嬌花其外觀除花色與中國(guó)的韭菜不同外，（中國(guó)的韭菜一般為白色花，此花為紫色）。

其余特征均與中國(guó)的韭菜相似，且該植物全株均有濃郁韭菜味，并可和中國(guó)韭菜一般食用，炒、涼拌、做湯等均可，故亦名洋韭、洋韭菜。頂生聚傘花序開紫粉色小花。

紫嬌花葉叢翠綠，花朵俏麗，花瓣肉質(zhì)，花期長(zhǎng)，是夏季難得的花卉；適宜作花境中景，或作地被植于林緣或草坪中。也是良好的切花花卉。紫嬌花花期5-7月，花語(yǔ)銘記在心。

紫嬌花的形態(tài)特征：紫嬌花屬球根花卉，株高30~50公分，具圓柱形小鱗莖，成株叢生狀。紫嬌花外觀除花色與中國(guó)的韭菜不同外，（中國(guó)的韭菜一般為白色花，此花為紫色）。

其余特征均與中國(guó)的韭菜相似，且該植物全株均有濃郁韭菜味，并可和中國(guó)韭菜一般食用，炒、涼拌、做湯等均可，故亦名洋韭、洋韭菜。頂生聚傘花序開紫粉色小花。

紫嬌花鱗莖肥厚，呈球形，直徑達(dá)2厘米，具白色膜質(zhì)葉鞘。葉多為半圓柱形，中央稍空，長(zhǎng)約30厘米，寬約5毫米，葉鞘長(zhǎng)5-20厘米。紫嬌花花莖直立，高30-60厘米，傘形花序球形，具多數(shù)花，徑2-5厘米，花被粉紅色。

花被片卵狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)4-5毫米，基部稍結(jié)合，先端鈍或銳尖，背脊紫紅色；雄蕊較花被長(zhǎng)，著生于花被基部，花絲下部扁而闊，基部略連合；花柱外露；柱頭小，不分裂。

球根花卉，株高30～50公分，具圓柱形小鱗莖，成株叢生狀。莖葉均含有韭味。頂生聚傘花序開紫粉色小花。果實(shí)為三角型蒴果，內(nèi)含扁平硬實(shí)的黑色種子。紫嬌花花期5-7月。

紫嬌花的生態(tài)習(xí)性：紫嬌花喜光，栽培處全日照、半日照均理想，但不宜庇蔭。喜高溫，耐熱，生育適溫24~30度。紫嬌花對(duì)土壤要求不嚴(yán)，耐貧瘠，肥沃而排水良好的沙壤土或壤土上開花旺盛。

紫嬌花的栽培技術(shù)

土壤：培養(yǎng)紫嬌花土宜用腐葉土、砂土、園土以1：1：1的比例混合配制，盆底施足充分腐熟的堆肥和少量骨粉及為作基肥。

施肥：一般在生長(zhǎng)期施稀釋液肥2-3次，以促其株苗生長(zhǎng)發(fā)育。將近孕蕾開花時(shí)，施1-2次磷、鉀肥，以保證株苗在孕蕾和開花期有充足營(yíng)養(yǎng)，不僅可使花朵碩大，色鮮，并可促進(jìn)球莖的發(fā)育。大面積栽植，要注意通風(fēng)透氣和適當(dāng)遮陰，若小面積栽植或盆栽，對(duì)花多而枝稈纖細(xì)柔弱的觀賞品種要設(shè)立支架，以防花枝折斷。

澆水：紫嬌花澆水只需保持盆土潮潤(rùn)，但生長(zhǎng)旺季和天氣干旱時(shí)須適當(dāng)勤澆，并常在花盆周圍灑水，以提高空氣濕度。盆土不宜過(guò)濕，否則鱗莖易腐爛。

紫嬌花的繁殖方式

鱗片繁殖：即用鱗片扦插，產(chǎn)生子鱗莖球，先選擇莖塊大，顏色正，完好無(wú)病蟲害的優(yōu)質(zhì)紫嬌花作種。先用竹刀切去鱗莖基部，使鱗片分開，于9-10月間栽植在向陽(yáng)的砂質(zhì)土壤的苗床里。

開溝深10厘米，按30厘米寬的行距，35厘米遠(yuǎn)的株距，將鱗片埋植于溝內(nèi)，上覆4厘米厚的土，埋后稍壓。翌年春將鱗片取出，作為繁殖鱗片，再行栽植。栽植時(shí)鱗片凹形可朝下，否則不易出苗。

鱗莖繁殖：也叫分球繁殖，在9-10月份收獲紫嬌花時(shí)將母球旁之小鱗莖分離采收保存，作為繁殖培育莖，與濕沙混合貯藏，待翌年四月中旬取出種植，栽植時(shí)深10-15厘米，20-25天即可發(fā)芽出土。

較大的球莖當(dāng)年可開花，小的培養(yǎng)2-3年開花。也有無(wú)土育苗的，即將取下的小鱗莖放在溫室的木箱內(nèi)，以溫度18℃-20℃為宜，這樣經(jīng)3-4個(gè)月即可長(zhǎng)出小百合苗，次年3-4月可栽植。

珠芽繁殖：在葉腋生有小珠芽，可在花凋謝后，珠芽未脫落前，收取珠芽植于圃地，一年后即可形成小鱗莖，長(zhǎng)出葉芽，2-3年后即可開花。播種繁殖亦可，但因種子發(fā)芽培植出的株苗生長(zhǎng)緩慢，非大面積繁殖多不采用。繁殖方法有播種、分小鱗莖、鱗片扦插和分株芽等4種方法，可根據(jù)需要任選一種。

播種繁殖：播種屬有性繁殖，主要在育種上應(yīng)用，秋季采收種子，貯藏到翌年春天播種。播后約20-30天發(fā)芽。幼苗期要適當(dāng)遮陽(yáng)。入秋時(shí)，地下部分已形成小鱗莖，即可挖出分栽。播種實(shí)生苗因種類的不同，有的3年開花，也有的需培養(yǎng)多年才能開花。因此，此法家庭不宜采用。

紫嬌花的病害防治

花葉?。?/strong>此病又叫潛隱花葉病，病發(fā)時(shí)葉片出現(xiàn)深淺不勻的褪綠斑或枯斑，被害植株矮小，葉緣卷縮，葉形變小，有時(shí)花瓣上出現(xiàn)梭形淡褐色病斑，花畸形，且不易開放。防治方法：選擇無(wú)病毒的鱗莖留種；加強(qiáng)對(duì)蚜蟲、葉蟬的防治工作；發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除并銷毀。