對(duì)蘭為多年生草本植物，鱗莖肥大，近球形，直徑5-10cm，外皮淡綠色或黃褐色。對(duì)蘭是石蒜科朱頂紅屬的多年生草本植物，鱗莖肥大，近球形，直徑5 - 10cm，外皮淡綠色或黃褐色。

葉片兩側(cè)對(duì)生，帶狀，先端漸尖，2-8枚，葉片多于花后生出，長(zhǎng)15-60cm，對(duì)蘭由于多不同的品種，被廣泛盆栽，具有很高的觀賞價(jià)值。對(duì)蘭原產(chǎn)秘魯和巴西一帶，現(xiàn)廣泛栽培。

形態(tài)特征：對(duì)蘭葉片兩側(cè)對(duì)生，帶狀，先端漸尖，2-8枚，葉片多于花后生出，葉片長(zhǎng)15到60厘米，對(duì)蘭總花梗中空，被有白粉，頂端花2朵，對(duì)開，故稱對(duì)蘭，花喇叭形，花期有深秋以及春季到初夏，甚至有的品種初秋到春節(jié)開花。

對(duì)蘭總花梗中空，被有白粉，頂端著花2-6朵，花喇叭形，花期有深秋以及春季到初夏，甚至有的品種初秋到春節(jié)開花（白肋對(duì)蘭）。現(xiàn)代栽培的多為雜種，花朵碩大，花色艷麗，有大紅、玫紅、橙紅、淡紅、白、藍(lán)紫、綠、粉中帶白、紅中帶黃等色；

其花色除純藍(lán)、純黑、純綠外已經(jīng)可以覆蓋色譜中其余的所有顏色。花徑大者可達(dá)20cm以上，而且有重瓣品種；對(duì)蘭品種繁多不遜郁金香；花色之齊全超過風(fēng)信子；花型奇特連百合也遜色；花葉雙藝乃球根罕見?？梢娖渚C合性狀乃球根花卉之首。

生長(zhǎng)習(xí)性：對(duì)蘭喜溫暖濕潤(rùn)氣候，生長(zhǎng)適溫為18℃- 25℃，忌酷熱，陽(yáng)光不宜過于強(qiáng)烈，應(yīng)置蔭棚下養(yǎng)護(hù)。怕水澇。對(duì)蘭冬季休眠期，要求冷涼的氣候，以10℃-12℃為宜，不得低于5℃。喜富含腐殖質(zhì)、排水良好的砂壤土。

深栽無花：將對(duì)蘭的球莖埋種在盆土表面4cm以下，雖長(zhǎng)勢(shì)茂盛，分出小球莖很多，但就是不開花。我?guī)退麑蓚€(gè)直徑15厘米大球莖放在40℃的熱水中浸泡一小時(shí)以上，撈出晾干，重新栽植，埋至球莖的四分之三高處，稍露一點(diǎn)頂芽，進(jìn)行正常管理，果然在今年春天分別開出5朵花和3朵花，花大而美。

生長(zhǎng)健壯：根據(jù)對(duì)蘭喜溫暖，怕寒冷，喜陽(yáng)光、耐肥的習(xí)性，要用富含腐殖質(zhì)疏松肥沃的培養(yǎng)土，上盆時(shí)再適量摻入一點(diǎn)骨粉。在整個(gè)生長(zhǎng)期，每七八天追施一次腐熟的麻餅渣液肥，濃度以肥三水七的比例為宜，開花期間暫不追肥，花謝后繼續(xù)追肥。

每次花凋謝后，要及時(shí)割除花箭，不讓結(jié)籽，以免影響第二次開花。要放在陽(yáng)光充足的地方養(yǎng)護(hù)。晴天高溫要每天澆一次透水。要進(jìn)行冬季休眠。

就河南省南陽(yáng)地區(qū)來說，于十月下旬停止施肥，減少澆水量，于十一月中旬停止?jié)菜?，剪除葉片，搬進(jìn)室內(nèi)休眠越冬，室溫一般三攝氏度左右，不宜高，整個(gè)冬季可不必澆水。

到來年春天三月中旬末開始澆水，于月底或四月初將盆搬出室外養(yǎng)護(hù)。發(fā)葉后即開始追肥，當(dāng)出花箭后可適當(dāng)加大追肥量。每三年翻盆一次。上盆時(shí)，除母球外再留二、三個(gè)大點(diǎn)的子球，這樣就可使一盆對(duì)蘭多出花箭多開花。

提前開花方法：對(duì)蘭自然花期為4~6月份，如需要對(duì)蘭提早開花，可采用促成栽培方法：12月份將原花盆內(nèi)的大鱗莖取出重新上盆，澆透水，放在20℃-25℃的室內(nèi)，增加室內(nèi)空氣濕度，保持盆土濕潤(rùn)。

施1~2次以磷肥為主的液肥，約經(jīng)2個(gè)月左右便可開花。如果室溫達(dá)不到20℃，為了加速其開花，可用塑料袋將花蕾罩上。此外，采取遮光辦法，每天只給10-11小時(shí)的光照，也可促使其提早開花。

春節(jié)開花：對(duì)蘭自然花期一般在春夏之交，但如何讓家庭蒔養(yǎng)的對(duì)蘭在寒冷的春節(jié)期間應(yīng)節(jié)開花呢？可采取如下的養(yǎng)護(hù)管理措施：將處在生長(zhǎng)期的盆栽對(duì)蘭，在春節(jié)前80-90天，停水停肥，待葉片稍呈萎蔫狀態(tài)時(shí)，將葉片齊根剪掉。

然后將對(duì)蘭花盆置于室內(nèi)干燥陰涼處，保持室溫在13℃左右。注意溫度不能過高，也不能過低，更不要向盆土澆水，如盆土過干時(shí)，可用細(xì)眼噴壺稍向盆土噴些水，待盆土稍濕潤(rùn)即可，盆土過濕，對(duì)蘭球莖容易腐爛，這時(shí)對(duì)蘭球莖被迫休眠并進(jìn)行花芽分化。

春節(jié)前30-40天時(shí)，將花盆澆透水，置于室內(nèi)溫暖向陽(yáng)處，保持室溫在20℃-25℃之間，對(duì)蘭便很快抽出花箭。如花箭生長(zhǎng)得過快，可把花盆移到室內(nèi)溫度較低處，如花莛長(zhǎng)得過慢，則可把室溫提高。

同時(shí)可適當(dāng)?shù)卦黾庸庹眨⒀a(bǔ)充適量的磷、鉀肥液。對(duì)蘭經(jīng)過以上的管理措施和精心養(yǎng)護(hù)，便會(huì)拔箭現(xiàn)蕾應(yīng)節(jié)開花。在春節(jié)期間，對(duì)蘭開花時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)月余。

盆栽對(duì)蘭在春節(jié)開花后，若加強(qiáng)肥、水等方面管理，一些較大的球莖在春夏之交仍能開花。有的球莖可能因消耗營(yíng)養(yǎng)過多，春節(jié)沒能抽莛開花，那就不能再作處理了，加強(qiáng)養(yǎng)護(hù)管理，在自然花期能開出好花來。

開四次花：促使對(duì)蘭四次開花的關(guān)鍵是加強(qiáng)栽培管理。換盆時(shí)一定要在盆底放足基肥。第一次開花后要補(bǔ)充基肥和二次追肥。到6月份見到第二次花。花后施一次肥，增加營(yíng)養(yǎng)即可。

在7、8月高溫季節(jié)，只加強(qiáng)水的養(yǎng)護(hù)，花盆要放在遮蔭通風(fēng)處。立秋以后天氣稍涼爽，每20天施一次以磷為主的肥料，10月又可以觀賞到花了，花謝后補(bǔ)充腐殖質(zhì)肥料。

立冬后晚間搬進(jìn)，白天放在室外陽(yáng)光充足，大冷天放在室內(nèi)向陽(yáng)溫暖的地方。花盆用塑料袋罩起來，不讓它休眠。若能保證盆土的濕潤(rùn)和增加溫度，春節(jié)前又能見到第四次花了。