芍藥（學(xué)名：Paeonia lactiflora Pall.），別名將離、離草，屬五椏果目，毛茛科芍藥屬多年生草本花卉。塊根由根頸下方生出，肉質(zhì)，粗壯，呈紡錘形或長柱形，粗0.6～3.5厘米。芍藥花瓣呈倒卵形，花盤為淺杯狀，花期5～6月。

一般獨(dú)開在莖的頂端或近頂端葉腋處，原種花白色，花瓣5～13枚。園藝品種花色豐富，有白、粉、紅、紫、黃、綠、黑和復(fù)色等，花徑10～30厘米，花瓣可達(dá)上百枚。果實(shí)呈紡錘形，種子呈圓形、長圓形或尖圓形。

芍藥被人們譽(yù)為“花仙”和“花相”，且被列為“六大名花”之一，又被稱為“五月花神”，因自古就作為愛情之花，現(xiàn)已被尊為七夕節(jié)的代表花卉。另外，芍藥在紅樓夢中是一種重要的花，“史湘云醉眠芍藥茵”是紅樓夢中最美麗的情景之一。

形態(tài)特征：芍藥的下部的二回三出羽狀復(fù)葉，即葉的末端由3片小葉組成一束葉，兩側(cè)又各有一束葉，兩側(cè)的每一束葉通常情況下由4片小葉組成，中部的復(fù)葉，末端的3片小葉不變，兩側(cè)的小葉片數(shù)開始減少，由原先的4片逐漸減為3片、2片或1片。

甚至消失，當(dāng)消失時，末端只有3片小葉構(gòu)成，這時叫做三回羽狀復(fù)葉，上方的葉片是單葉。葉長20～24厘米，小葉有橢圓形、狹卵形、被針形等，葉端長而尖，全緣微波。

葉緣密生白色骨質(zhì)細(xì)齒，葉面有黃綠色、綠色和深綠色等，葉背多粉綠色，有毛或無毛。芍藥的葉也具有觀賞價值，“紅燈爍爍綠盤龍”中“綠盤龍”就是對葉的贊美，因此也可作為觀葉植物。

芍藥一般獨(dú)開在莖的頂端或近頂端葉腋處，也有一些稀有品種，竟是2花或3花并出的。原種花白色，花徑8～11厘米，花瓣5～13枚，倒卵形，雄蕊多數(shù)，花絲黃色，花盤淺杯狀，包裹心皮基部，頂端鈍圓。

心皮3～5枚無毛或有毛，頂具喙；園藝品種花色豐富，有白、粉、紅、紫、黃、綠、黑和復(fù)色等，花徑10～30厘米，花瓣可達(dá)上百枚，有的品種甚至有880枚，花型多變?；ㄆ?--6月。

芍藥的養(yǎng)殖方法

溫度：芍藥是典型的溫帶植物，喜溫耐寒，有較寬的生態(tài)適應(yīng)幅度。在中國北方地區(qū)可以露地栽培，耐寒性較強(qiáng)，在黑龍江省北部嫩江縣一帶，年生長期僅120天。

極端最低溫度為-46.5℃的條件下，仍能正常生長開花，露地越冬。夏天適宜涼爽氣候，但也頗耐熱，如在安徽省亳州（bo zhou），及夏季極端最高溫度達(dá)42.1℃，也能安全越夏。

光照：芍藥生長期光照充足，才能生長繁茂，花色艷麗；但在輕蔭下也可正常生長發(fā)育，在花期又可適當(dāng)降低溫度、增加濕度，免受強(qiáng)烈日光的灼傷，從而延長觀賞期，但若過度蔽蔭，則會引起徒長，生長衰弱，不能開花或開花稀硫。

芍藥是長日照植物，在秋冬短日照季節(jié)分化花芽，春天長日照下開花?；ɡ侔l(fā)育和開花，均需在長日照下進(jìn)行。若日照時間過短（8～9小時），會導(dǎo)致花蕾發(fā)育遲緩，葉片生長加快，開花不良，甚至不能開花。

土壤：芍藥是深根性植物，所以要求土層深厚，又是粗壯的肉質(zhì)根，適宜疏松而排水良好的砂質(zhì)壤土，在黏土和砂土中生長較差，土壤含水量高、排水不暢，容易引起爛根，以中性或微酸性土壤為宜，鹽堿地不宜種植；

以肥沃的土壤生長較好，但應(yīng)注意含氮量不可過高，以防枝葉徒長，生長期可適當(dāng)增施磷鉀肥，以促使枝葉生長茁壯，開花美麗。芍藥忌連作，在傳統(tǒng)的芍藥集中產(chǎn)區(qū)。

在同一地塊上，多年連續(xù)種植芍藥，是很普遍的現(xiàn)象，已造成嚴(yán)重的損失，不只病蟲害嚴(yán)重，產(chǎn)量和質(zhì)量下降，甚至導(dǎo)致大面積死亡。所以，必須進(jìn)行科學(xué)合理的輪作制度。

水分：芍藥性喜地勢高敞，較為干燥的環(huán)境，不需經(jīng)常灌溉。芍藥因為是肉質(zhì)根，特別不耐水澇，積水6～10小時，常導(dǎo)致爛根，低濕地區(qū)不宜作為我國的芍藥產(chǎn)區(qū)，每次水災(zāi)，對芍藥幾乎都是毀滅性的，只有在高敞處，未被水淹的芍藥留了下來。