“ 內(nèi)容摘要: 浙貝母葉無柄;莖下部的葉對生,罕互生,狹披針形至線形,長6~17厘米,寬6~15毫米;中上部的葉常3~5片輪生,罕互生,葉片較短,先端卷須狀。貝母,川者味甘最佳:西者味薄次之,象山者微苦又次之,一種大而苦者僅能解毒。并去心用。 ”
浙貝母(拉丁學名:Fritillaria thunbergii),多年生草本。浙貝母的鱗莖為半球形,直徑1.5~6厘米,有2~3片肉質(zhì)的鱗片。莖單一,直立,圓柱形,高50~80厘米。
浙貝母葉無柄;莖下部的葉對生,罕互生,狹披針形至線形,長6~17厘米,寬6~15毫米;中上部的葉常3~5片輪生,罕互生,葉片較短,先端卷須狀。貝母,川者味甘最佳:西者味薄次之,象山者微苦又次之,一種大而苦者僅能解毒。并去心用。
凡肺經(jīng)藥皆當去心,不獨貝母也。歷代文獻,并未明確分立川貝、浙貝、土貝專條,至明《本草正》始于貝母條后,別立上貝母一條,所指即系本品。浙貝母的花期為3-4月,果期為5月。
生長習性:浙貝母生于海拔較低的山丘蔭蔽處或竹林下。浙貝母喜溫和濕潤、陽光充足的環(huán)境。浙貝母根的生長要求氣溫在7~25℃,25℃以上根生長受抑制。
平均地溫達6~7℃時出苗,地上部生長發(fā)育溫度范圍為4~30℃,在此范圍內(nèi),生長速度隨溫度升高,生長加快。浙貝母開花適溫為22℃左右。-3℃時植株受凍,30℃以上植株頂部出現(xiàn)枯黃。浙貝母鱗莖在地溫10~25℃時能正常膨大,-6℃時將受凍,25℃以上時就會出現(xiàn)休眠。
浙貝母鱗莖和種子均有休眠作用。鱗莖經(jīng)從地上部枯萎開始進入休眠,經(jīng)自然越夏到9月即可解除休眠。浙貝母的種子則經(jīng)5~10℃2個月左右或經(jīng)自然越冬也可解除休眠。因此生產(chǎn)上多采用秋播。種子發(fā)芽率一般在70%~80%。
浙貝母的栽培技術
選地整地:選擇河流、山腳、大溪兩側(cè)的沖擊土為最好。土層深厚,富含腐殖質(zhì),沙質(zhì)壤上,排水良好的,可與前茬作物玉米、大豆、甘薯等作物輪作。黏壤、過沙的土壤均不適宜。種過浙貝母的地,不能連種3次。
否則易得病害。地選好后深翻18~20厘米,耙細耙平,做成寬200厘米,高12~15厘米的畦,畦溝深15~20厘米,寬30厘米左右。每公頃施腐熟的廄肥和堆肥37500~75000千克,均勻施入表土層。
鱗莖繁殖:9~10月上旬,將種子田里的浙貝挖出來,選種鱗莖,做種用的一般選2號貝,2號鱗莖是在挖貝母時選擇,最大的鱗莖叫土貝,直徑4.5~7厘米,最小的鱗莖叫雜貝,3號貝比2號貝小一點,但質(zhì)量還是好的,既可作商品,又可作種子田的種子,而大貝和雜貝都可作商品用。
如果2號貝不夠可以用3號貝代替,加強培育管理。施肥,3號貝也能趕上2號鱗莖生長情況。種子田的鱗莖選擇的標準是鱗莖直徑3-5厘米(0.5千克有16個左右),鱗瓣緊密抱合,芽頭飽滿,無損傷和病害,邊挖邊裁,其他號的貝母暫時在室內(nèi)存放,厚度5厘米。
冬季套種的作物及時下種,及時收挖,不影響浙貝母生長,之后再栽商品田,10月末全部種完。方法:浙貝母種子田的栽培,株行距大小主要是根據(jù)種鱗莖的大小而決定。
種子田要深栽一些,栽淺了,鱗莖抱合不緊,易傷芽,10~15厘米深,種子大深一些,種子小淺一些,商品用栽要淺一些,否則鱗莖長不大。株距按12厘米把種子均勻排在溝內(nèi),芽向上,栽到邊上種要深一些,以免雨水沖刷露出來,栽一行蓋一行。
新引種的地方,準確定何時間裁為合適,當見到個別鱗莖在潮濕情況下根已伸出鱗片時已表明到了下種季節(jié)。從氣溫來看,當氣溫達到22~27℃時即可下種。2號種鱗莖每公頃6000千克左右,3號貝做種每公頃9000千克左右。
浙貝母的套種,種子田從下種到出苗需要3~4個月時間,種子地種的又很深。為了充分利用土地和肥力,可套種蔬菜等,原則必須冬至前要收完。給浙貝母施冬肥。
4月份以后,在浙貝行間套種甘薯、花生、大豆、谷類、茄子等作物,這些作物5月中下旬長起來之后,浙貝母地上部已枯萎,除去雜草等枯葉,讓套種作物遮蔭,使貝母休眠。9月份挖栽浙貝母,套種作物也收獲了。
種子繁殖:浙貝母采用種子繁殖要經(jīng)過4~5年,繁殖才達到2號、3號鱗莖大小。種子繁殖提高繁殖率,節(jié)約大量的藥材,但種子繁殖時間太長,絕大多數(shù)采用無性繁殖。
田間管理
中耕除草:點放在浙貝母未出土前和植株生長的前期進行,栽后半個月淺除一次草,每隔半個月進行一次,并和施肥結合起來。在施肥之前要除一次革,使土壤疏松,肥料易吸收。
苗高12~15厘米抽薹,每隔15天除草一次,或者見草就拔,種子田5月中耕一次。套種作物收獲后,施冬肥很重要,用量大,浙貝地上部生長僅有3個月左右。肥料需要期比較集中,僅是出苗后追肥不能滿足整個生長的需要,而冬肥能夠滿足整個生長期,能源源不斷地供給養(yǎng)分,因此冬肥應以遲效性肥料為主。
重施基肥,在畦面上開淺溝,每公頃人糞尿15000千克施于溝內(nèi),覆土,上面再蓋廄肥、垃圾和餅肥混合發(fā)酵的肥料,打碎,37500千克左右,整平,免妨礙出苗。商品田再加化肥300千克,第二年2月苗齊后再澆苗肥,每公頃人糞尿11250~15000干克,稀釋水澆于行間,摘花以后再施一次花肥,方法同上。
灌溉排水:浙貝從2~4月需水多一點,如果這一段缺水植株生長不好,直接影響鱗莖的膨大,影響產(chǎn)量。整個生長期水分不能太多,也不能太少。但北方春季干旱,每周澆一次水,南方雨季要注意排水。
摘花:為了使鱗莖充分得到養(yǎng)分,花期要摘花,不能摘得過早或過晚。當花長2~3朵時采為合適。