豬籠草是豬籠草屬全體物種的總稱。屬于熱帶食蟲植物，原產(chǎn)地主要為舊大陸熱帶地區(qū)。其擁有一個獨特的吸取營養(yǎng)的器官-捕蟲籠，捕蟲籠呈圓筒形，下半部稍膨大，籠口上具有蓋子，因其形狀像豬籠而得名。

豬籠草葉的構造復雜，分葉柄，葉身和卷須。卷須尾部擴大并反卷形成瓶狀，可捕食昆蟲。豬籠草具有總狀花序，開綠色或紫色小花，葉頂?shù)钠繝铙w是捕食昆蟲的工具。瓶狀體的瓶蓋復面能分秘香味，引誘昆蟲。瓶口光滑，昆蟲會被滑落瓶內，被瓶底分泌的液體淹死，并分解蟲體營養(yǎng)物質，逐漸消化吸收。

豬籠草屬植物全世界有野生種約170種，中國廣東地區(qū)僅產(chǎn)一種，另外有園藝種超過1000種。豬籠草雖然在廣東的三嶺山、雷州等地有野生分布，但很少應用。直到20世紀90年代以后，引進中國的豬籠草的優(yōu)良品種才主要用于花卉展覽。

形態(tài)特征：豬籠草是雌雄異體植物，因此必須在兩株不同性別的植株間才能授粉結籽。在野外，雄性的豬籠草數(shù)量約占總數(shù)的70%，雌性則為30%。由于豬籠草生長在低緯度的地區(qū)，這里沒有明顯的四季。但有干濕兩季節(jié)之分，豬籠草的開花時間一般在旱季快結束的時候，種子成熟后恰好到達雨季，而有助于種子萌發(fā)。

豬籠草的花序屬于無限花序中的總狀花序或圓錐花序。由莖的頂部抽出一根約20～40厘米長的花軸，上面著生許多近乎等長的小花梗，每個小花梗帶一至多朵小花。花朵的數(shù)量可能從十數(shù)朵到上百朵?；ㄩ_的次序由底部開始，終止于最頂端的花。

這些小花不具有花瓣，那些看似花瓣的結構實際上是花萼；每朵小花含有4片花萼。雄花含有一根雄蕊，其花藥上覆蓋著一層黃色的花粉；雌花則含有一根雌蕊，雌蕊的柱頭是綠色的，并帶有黏性，用以黏住花粉。豬籠草通常藉由風來傳送花粉，但其小花的花萼也會分泌花蜜，吸引昆蟲前來幫助其授粉。

當雌花授粉后，其子房便開始膨大，轉成褐色；當果實成熟后，會裂開，釋出數(shù)百粒微細的種子。豬籠草的花并沒有什么觀賞價值，花朵小且平淡，只有少數(shù)品種的花較為鮮艷。此外，豬籠草的花晚上會散發(fā)出不太好聞的味道，白天則略有香味。

生長習性：大多數(shù)豬籠草生活的環(huán)境其濕度和溫度都較高，并具有明亮的散射光。一般為森林或灌木林的邊緣或空地上。少數(shù)物種，如蘋果豬籠草（N. ampullaria），其較喜生長于茂密陰暗的森林中。

大部分物種適應了生長于類似草原物種的草類種群中。豬籠草生長在偏酸性且低營養(yǎng)的土壤中，通常為泥炭、白沙、砂巖或火山土壤。但也有例外，如馬來王豬籠草（N. rajah）能在金屬元素含量較高的土壤中健康成長。

白環(huán)豬籠草（N. albomarginata）可以在沙灘的高潮線附近生長。部分豬籠草還會成為巖生植物生長于巖壁上。同時，如無刺豬籠草（N. inermis）甚至可以不接觸土壤，而作為附生植物附生于樹木上。

豬籠草以其原生地海拔的不同（以海拔1200m為標準），分為低地豬籠草和高地豬籠草。低地地區(qū)的氣候全年常炎熱潮濕，因此低地豬籠草對溫差沒有過多的要求；

而高地地區(qū)的氣候全年則為白天溫暖，晚上涼爽，因此它們的健康生長需要一個溫差較大的環(huán)境。藍姆豬籠草（N. lamii）是原生地海拔最高的豬籠草，其生長的地區(qū)海拔超過3520m。

豬籠草的栽培技術

概述：豬籠草可以在溫室栽培。種植難度較低的低地豬籠草有印度豬籠草（N. khasiana）、高棉豬籠草（N. thorelii）、奇異豬籠草（N. mirabilis）等，高地豬籠草有寶特豬籠草（N. truncata）、翼狀豬籠草（N. alata）、維奇豬籠草（N. veitchii）等。

豬籠草對生長環(huán)境和條件的要求多種多樣。因為雜交種具有更強的適應力，所以很難用幾句話概括完所有的純種和雜交種的生活習性。種植時可以應豬籠草的需要來改善環(huán)境。將種植環(huán)境中不適宜豬籠草生長的環(huán)境加以改善。豬籠草生長所需要的基本要求是：光照、水分、濕度、溫度、營養(yǎng)素和生長基質。

豬籠草的籠子是一種變態(tài)葉，因此它像其他植物的葉子一樣也會衰老枯死。一般來說，適宜條件下每個籠子可以存活若干個月。當它已經(jīng)枯萎時，可以將它剪去，使得整株看起來更漂亮，但這純粹是為了好看，而與植株的健康無關。

豬籠草無休眠期。豬籠草的生長適溫為25～30℃，3～9月為21～30℃，9月至翌年3月為18～24℃。冬季溫度不低于16℃，15℃以下植株停止生長，10℃以下溫度，葉片邊緣遭受凍害。

豬籠草對水分的反應比較敏感。豬籠草在高濕條件下才能正常生長發(fā)育，生長期需經(jīng)常噴水，每天需4～5次。如果溫度變化大，過于干燥，都會影響葉籠的形成。豬籠草為附生性植物，常生長在大樹林下或巖石的北邊，自然條件屬半陰。

夏季強光直射下，必須遮蔭，否則葉片易灼傷，直接影響葉籠的發(fā)育。但長期在陰暗的條件下，葉籠形成慢而小，籠面彩色暗淡。土壤以疏松、肥沃和透氣的腐葉土或泥炭土為好。盆栽上常用泥炭土、水苔、木炭和冷杉樹皮屑的混合基質。

光照：光照是養(yǎng)出巨大且鮮艷的捕蟲籠最重要的因素之一。提供足夠的空氣濕度、中等的土壤濕度和充足的光照，可以讓葉片呈現(xiàn)猶如紅葡萄酒般的紅色。植株可以被馴化接受一些陽光直射，最好是早晨的陽光。

相反全日照會使得植株的顏色變得暗淡并且阻礙植株的生長。強光灼傷的表現(xiàn)非常迅速，首先只是老籠子被灼傷或脫水，最后整株植物都受到損傷。當植株結出新籠子，說明植株已經(jīng)適應了新環(huán)境。

一般來說，更充足的光照，就使植株結出更大更鮮艷的籠子。在提供充足光照的同時，也必需一直保持著較高的空氣濕度，特別是在大風和干燥炎熱的天氣下。所以明亮的散光更適合豬籠草。使用遮陽網(wǎng)時，遮光率在50～80%的較適宜。

如果是種植在塑料大棚中，最好使用透明的聚乙烯棚膜。除此以外，日照時間的長短也影響植株吸收光能的多少。大部分的豬籠草可以忍受缺光的環(huán)境，但它的生長速度會因此而受到限制。

同時也需要減少澆水的量。當豬籠草得到了足夠的光照時，它會在籠子的大小和顏色上有所反映。如果豬籠草受到光照不足的困擾時，有條件的話，可以給它提供幾個小時的人工補光，這是有好處的。

水分：豬籠草對栽培介質的水份含量的要求并不高，豬籠草通常較不喜歡過度潮濕而不透氣的的栽培基質。不像其他食蟲植物只需要在生長季節(jié)保持土壤濕潤，在種植豬籠草時，需要時刻保持土壤的潮濕。

基質以不能擠出水且松散為宜。因此，采用澆水的方式會比較適合豬籠草。不過，仍然可用浸水法來供水，只是需要改良栽培基質的透氣性，增加大顆粒栽培基質的比例，以免栽培基質過濕。

雖然全部的食蟲植物生長都需要含礦物質較少的軟水，但豬籠草對于水質的要求相對寬松一些，可這并不表示豬籠草不需要優(yōu)質水。由于豬籠草的栽培期很長，使用浸水法的一個潛在問題是鹽份的累積。

在栽培介質的表面上會出現(xiàn)許多黃白色的水垢，這便是由水中的鹽份沉淀下來形成的，這對豬籠草的生長造成不良的影響?？蓪⒈韺拥脑耘嗷|去掉，重新鋪上一層新的栽培基質情況便能得以改善。

濕度：空氣濕度的高低是影響豬籠草是否能夠正常結出瓶子的關鍵。在自然條件下，豬籠草通常生長在較為潮濕的地區(qū)，濕度至少有60%。因此在栽培上，許多人總是會遇到豬籠草長不出新的籠子的問題；

瓶子往往還沒長大，便如焦掉一般枯萎了。豬籠草不長籠子，大部分原因在于環(huán)境太過干燥。但這并非是指水澆得不夠，而是空氣的濕度太低。要提高空氣的濕度，可以用透明塑膠袋將豬籠草整個罩住，如此就能輕易地得到一個高濕度的環(huán)境。

將豬籠草放在水族箱中，或者擺在角落，只要減少通風，濕度便會提高。不過，豬籠草也有適應環(huán)境的能力，只要新的捕蟲籠長出來后，可試著逐漸降低空氣的濕度，讓豬籠草適宜較為干燥的環(huán)境。

溫度：豬籠草分布的高度很廣，從平地到海拔三千米以上的高山都有。在園藝上，依據(jù)其海拔高度的分布而分成兩大類：高地種（high land）和低地種（low land）。生長在海拔1200 m以上高山的豬籠草便是高地種，其栽培溫度為白天21 ℃，夜間10 ℃；

生長在平地或海拔低于1200 m地區(qū)的豬籠草為低地種，其栽培溫度為白天29 ℃，夜間21 ℃。晝夜溫差對于豬籠草的生長很有幫助，季節(jié)的變化卻并不重要。低地豬籠草生長在低緯度地區(qū)，這些地方四季的變化不明顯，整年的溫度不會有太大的差異。然而，高地豬籠草生長在高山上，其特點是晝夜溫差很大，可達10 ℃以上。

低地豬籠草：低地豬籠草并不怕熱，對晝夜溫差也沒有嚴格的要求。但有部分低地豬籠草十分的不耐寒。溫度低于15 ℃后生長會減緩或停滯；當溫度低于10 ℃后植株會有被凍傷甚至死亡的危險。因此，在冬季較寒冷的時候應有必要的加溫措施。

高地豬籠草：高地豬籠草對溫度的要求更為嚴格，溫度的控制往往是栽培成功的關鍵。想要栽培高地豬籠草必須提供必要的溫差。栽培量不多時，可以買個販賣飲料用的冰箱，也就是那種有玻璃門的冰箱，如此燈光便可以從外面照射進去。

冰箱的溫度可以在購買時請人先設定好栽培所需要的溫度。如果沒有做到溫度控制，則只有少數(shù)能耐熱的高地種豬籠草能在低地栽培，但在夏季時會因為高溫而生長不良，只有到冬季時才會正常生長。

許多高地豬籠草總是無法健康生長，與晝夜溫差不夠大有著密切的關系；有些以冰箱恒溫栽培高地豬籠草的玩家也常提到豬籠草的生長緩慢。以人工控制方式制造出晝夜溫差可以加速高地豬籠草的生長。

基質：大多數(shù)種植者都有它們自己喜歡的基質，而且這些基質適用于不同的環(huán)境中。最基本的一點是，基質比較足夠疏松且排水良好，但又能充分的保水為植物提供充足的水分。一些為大花惠蘭和石斛配制的混有樹皮的基質也可以用于植株豬籠草。

以椰殼作為基礎，混合木屑、珍珠巖的混合基質或純水苔也非常適合種植豬籠草生長。水苔不僅是適合于豬籠草生長的基質，也是種植環(huán)境是否合適豬籠草生長的一個標志。在高地豬籠草的原生地中，大多數(shù)情況下它們都生長于水苔上。

當水苔開始生長時，說明種植環(huán)境也適宜豬籠草生長。而無論是低地豬籠草還是高地豬籠草都能在泥炭水苔的混合介質中生長良好。唯一的問題是泥炭水苔的混合介質容易吸附水中的礦物質。

營養(yǎng)：關于營養(yǎng)素需要注意的是，豬籠草是一種食蟲植物，它們已經(jīng)有通過捕捉昆蟲或小型動物來獲得營養(yǎng)素的能力。這些食蟲植物都是非常高效的捕蟲者。栽培豬籠草并不需要特別為其投喂昆蟲。

栽培在室外的豬籠草通常能自行捉到昆蟲。而定期的給它們提供一些昆蟲是否會讓它們更健康、捕蟲籠變更大或是更具有耐寒性，還沒有充足的證據(jù)加以證明。

想要人工喂食也沒什么壞處，至于要喂哪一種昆蟲并沒有什么限制，但不建議喂太多或太大的昆蟲，例如蟑螂。因為像蟑螂這樣大的昆蟲要完全被消化完需要數(shù)個星期，在這段期間所散發(fā)出來的腐臭氣味會令人無法忍受。

此外，不建議向幼年的或新移栽的豬籠草投喂昆蟲，因為它們還不具備完整的消化能力，盲目的投喂會造成死亡的昆蟲在捕蟲籠內腐爛，造成捕蟲籠的壞死。

如果豬籠草有昆蟲捕食，就不用再施肥了。不過，在室內栽培時，通常不會有足夠的昆蟲可供豬籠草捕捉。而且為了顧及室內的衛(wèi)生，可以改為對豬籠草施肥以補充養(yǎng)分。對豬籠草可使用速溶的葉面肥，絕對不可將非緩釋肥料直接施用到土中。

由于食蟲植物比較不耐高濃度的肥料，為了安全起見，應依據(jù)其使用量再多稀釋幾倍。例如，肥料的使用說明上注明其使用量為稀釋1000倍時，則用于豬籠草上可稀釋到4000倍。

將稀釋好的肥料以噴霧器均勻地噴灑在整株豬籠草上。除了噴施葉面肥之外，還可以用緩效肥。可直接將其投入豬籠草的捕蟲籠內或混入基質內供給豬籠草養(yǎng)份。

其他：豬籠草是多年生植物，而且會長得很大。如果希望豬籠草能長出巨大的瓶子，就必須考慮給豬籠草一個穩(wěn)定的栽培環(huán)境。豬籠草是藤本植物，必須有所依附才能站立，因此需要給豬籠草搭設支架。

為了立支架，需采用較大的花盆。同時，采用較大的花盆可盛裝較多的栽培基質供給根系更多伸展的空間，也使花盆較穩(wěn)固，能支持大棵的豬籠草而不致被風吹倒。