石斛，蘭科植物之一，原被歸入柄唇蘭族，但現(xiàn)已獨(dú)立成為一族，對(duì)人體有驅(qū)解虛熱，益精強(qiáng)陰等療效，隨著花卉產(chǎn)業(yè)的興起人們發(fā)現(xiàn)它有很高的觀賞價(jià)值，因而歸入洋蘭的范疇，逐漸從草藥圃跨進(jìn)到大花園中去，成為當(dāng)今非常時(shí)興的新花。

石斛蘭的植株由肉莖構(gòu)成，粗如中指，棒狀叢生，葉如竹葉，對(duì)生于莖節(jié)兩旁。花葶從葉腋抽出，每葶有花七八朵，多的達(dá)20多朵，呈總狀花序，每花6瓣，四面散開(kāi)，中間的唇瓣略圓。許多品種的瓣邊均為紫色，瓣心為白色，也有少數(shù)品種為黃色、橙色。

形態(tài)特征：莖直立，肉質(zhì)狀肥厚，稍扁的圓柱形，長(zhǎng)10～60厘米，粗達(dá)1.3厘米，上部多少回折狀彎曲，基部明顯收狹，不分枝，具多節(jié)，節(jié)有時(shí)稍腫大；節(jié)間多少呈倒圓錐形，長(zhǎng)2～4厘米，干后金黃色。葉革質(zhì)，長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)6～11厘米，寬1～3厘米，先端鈍并且不等側(cè)2裂，基部具抱莖的鞘。

總狀花序從具葉或落了葉的老莖中部以上部分發(fā)出，長(zhǎng)2～4厘米，具1～4朵花；花序柄長(zhǎng)5～15毫米，基部被數(shù)枚筒狀鞘；花苞片膜質(zhì)，卵狀披針形，長(zhǎng)6～13毫米，先端漸尖；花梗和子房淡紫色，長(zhǎng)3～6毫米；

花大，白色帶淡紫色先端，有時(shí)全體淡紫紅色或除唇盤(pán)上具1個(gè)紫紅色斑塊外，其余均為白色；中萼片長(zhǎng)圓形，長(zhǎng) 2.5～3.5厘米，寬1～1.4厘米，先端鈍，基部?jī)蓚?cè)具紫紅色條紋并且收狹為短爪，中部以下兩側(cè)圍抱蕊柱。

邊緣具短的睫毛，兩面密布短絨毛，唇盤(pán)中央具1個(gè)紫紅色大斑塊；蕊柱綠色，長(zhǎng)5毫米，基部稍擴(kuò)大，具綠色的蕊柱足；藥帽紫紅色，圓錐形，密布細(xì)乳突，前端邊緣具不整齊的尖齒?；ㄆ?～5月。

生長(zhǎng)習(xí)性：石斛蘭常附生于海拔480～1700米的林中樹(shù)干上或巖石上。喜溫暖。濕潤(rùn)和半陰環(huán)境，不耐寒。生長(zhǎng)適溫18～30℃，生長(zhǎng)期以16～21℃更為合適，休眠期16～18℃，晚間溫度為10～13℃，溫差保持在10～15℃最佳。白天溫度超過(guò)30℃對(duì)石斛生長(zhǎng)影響不大，冬季溫度不低于10℃。幼苗在10℃以下容易受凍。

石斛蘭的栽培養(yǎng)護(hù)

大田蔭棚栽種法：選較陰涼潮濕的地方，用石頭砌成高9cm的長(zhǎng)方形高畦，以防雨水沖刷畦土壤。用腐殖質(zhì)填入畦內(nèi)，將土壤弄細(xì)整平，在畦上搭2m高的棚，棚南面掛草簾，以防烈日曝曬，然后將石斛分株栽于畦內(nèi)，再蓋上2cm厚的細(xì)土。

用小卵石壓緊即可。為了加速繁殖，將石斛按行株距15cm×20cm直栽，只將尖端露出土面，當(dāng)莖切上萌發(fā)新芽及白色氣生根后，挖出橫排畦上，用小石塊壓于土面，上蓋細(xì)土0.5cm厚，待新植株長(zhǎng)出5cm高時(shí)便可分割移栽。

巖石栽種法：選較陰濕、生長(zhǎng)有苔蘚植物的巖石，將1.5m寬的廂面挖深18cm，將巖石放好，再將石斛分株后放在巖石凹處或固定在石縫里，用苔蘚中泥土、牛糞、豆渣糊在根部，保證石斛生長(zhǎng)有足夠的養(yǎng)分。

貼樹(shù)法：早春或秋季貼栽，選樹(shù)干粗、水分較多的闊葉樹(shù)，如梓樹(shù)、楠木、楓楊、銀杏、梨樹(shù)等貼栽。選擇生長(zhǎng)健壯、根多、莖色青綠的石斛株叢，剪去枯莖、斷枝、老莖，將過(guò)長(zhǎng)須根切短至1.5cm長(zhǎng)，大株石斛分切，每叢留5株帶葉嫩莖。

選樹(shù)干平處或凹處用刀砍一淺裂口將石斛株叢基部緊貼在砍口處，用竹釘釘牢。若貼樹(shù)干較凸部位，則先用刀砍平再釘，用竹蔑或繩索捆牢?？菪鄻?shù)枝及皮處不能貼栽。

固定后，用牛糞、豆渣及其他肥料拌成肥泥涂株在石斛根部及根周?chē)鷺?shù)皮上（切忌糊在石斛莖基），以供生長(zhǎng)需要，貼植數(shù)量可視樹(shù)干的大小及樹(shù)枝的多少而定。每株樹(shù)可栽數(shù)叢至數(shù)百叢不等。

養(yǎng)護(hù)方法：盆栽石斛需用泥炭苔蘚、蕨根、樹(shù)皮塊和木炭等輕型、排水好、透氣的土壤。同時(shí)盆底多墊瓦片或碎磚屑，以利于根系發(fā)育。石斛對(duì)光照的要求：栽培場(chǎng)所必須光照充足，保持通風(fēng)。對(duì)石斛生長(zhǎng)、開(kāi)花更加有利。

石斛對(duì)水份的要求：春、夏季生長(zhǎng)期，應(yīng)充分澆水，使假球莖生長(zhǎng)加快。9月以后逐漸減少澆水，使假球莖逐趨成熟，能促進(jìn)開(kāi)花。石斛蘭對(duì)空氣濕度要求較高，盆內(nèi)以保持濕潤(rùn)為最佳狀態(tài)，旺盛生長(zhǎng)期盆內(nèi)不可積水，否則易腐爛?？梢越?jīng)常往周?chē)牡孛鎳娝岣呖諝鉂穸取?

石斛對(duì)肥料的要求：生長(zhǎng)期每旬施肥1次，秋季施肥減少。給石斛蘭施肥一定不要施濃肥，可根據(jù)生長(zhǎng)時(shí)期的狀況調(diào)節(jié)氮、磷、鉀的比例，進(jìn)行葉面噴霧或者灌根，一般一周進(jìn)行一次到假球莖成熟期和冬季休眠期，則完全停止施肥。

石斛換盆的時(shí)間：栽培2～3年以上的石斛，植株擁擠，根系滿(mǎn)盆，盆栽材料已腐爛，應(yīng)及時(shí)更換。無(wú)論常綠類(lèi)或是落葉類(lèi)石斛，均在花后換盆。換盆時(shí)要少傷根部，否則遇低溫葉片會(huì)黃化脫落。

石斛蘭的繁殖方式

分株繁殖：于開(kāi)花后進(jìn)行,將母株從盆中倒出，一般—盆可分成2-3叢，每叢要帶有3-4根老枝條。這樣有利于開(kāi)花，根部洗凈后稍陰干，種植在木框或四壁有洞的盆中。

栽培基質(zhì)宜用透氣與排水性能好的蕨根、泥炭蘚、松樹(shù)皮、粗河沙等配制而成，不能使用肥力與粘性較大的混合土。盆底孔要稍大一些，并放一些木炭、陶粒以利排水.種后在盆面鋪上白石子或翠云草,起保濕、保潔作用.澆透水后放置在半陰處。

捍插繁殖：選用嫩枝扦插,扦插時(shí)間宜在梅雨季節(jié)進(jìn)行為好.扦插介質(zhì)用珍珠巖或河沙等疏松、衛(wèi)生的材料.扦插后注意保濕與遮萌，待生根后即可移栽。無(wú)菌播種法：通過(guò)組織培養(yǎng)方法,將經(jīng)消毒的種子播種在培養(yǎng)基上,然后置于培養(yǎng)室內(nèi)培養(yǎng),直至出苗移栽.