在挑選鮮花的時候要注意的有：花瓣是重要的觀察依據(jù)：飽滿、無傷痕斑點、色彩鮮明葉綠、無病害、新鮮濕潤；莖稈粗壯、挺直、較長；切口整齊、干凈、顏色正常，無腐敗變色現(xiàn)象，手摸切口無滑膩感。

買回或采回的花材大多有些脫水，復水后的花材才能有神采，復水時先將花莖下部切去I—2厘米，用清水淋濕花材，用報紙等易吸水、透氣的紙張包緊，插入盛有充足水分的水桶，放在陰涼處。

透氣對鮮花十分重要，因為鮮花是活植物，也要呼吸。不要將鮮花緊緊包裹在不透氣的塑料袋中，最好將暫時不用的鮮花包裹在潮濕報紙中保存，但注意易腐爛的花材不要搞得過濕，如康乃馨，否則會適得其反。溫度是促使花開的重要原因，如能使鮮花處于12—15℃的環(huán)境中，花兒可開放得更長久。

怎么樣在花店或者花商那里挑選一束新鮮的花？

技巧一：捏花頭。挑選玫瑰、康乃馨等重瓣花時，這類花的花瓣分層較多，可以用手輕捏花頭，感受花的濕度，是松軟還是硬朗。如果是較硬的感覺，那就證明此花比較新鮮。

技巧二：試彈性。挑選較大朵的鮮花時，比如水仙、繡球，可以用手掌伸開輕觸整個花頭，感受花瓣的彈性。如果花瓣的彈性好，那也證明此花新鮮。

技巧三：捏花萼。挑選大部分有花萼的鮮切花時，都可用手指輕捏花萼處，去感受花頭與花莖的連接是否緊密沒有空隙。當然，我們要選擇緊密沒有空隙的花。

技巧四：觀花瓣。觀察花瓣的頂端是否因為失水而變薄，卷起或變黃，這種狀態(tài)的花失去彈性不再新鮮，不適合購買。

技巧五：看葉莖?？椿ǖ幕ㄈ~和花莖，如果花葉硬挺向上，花莖堅硬結實，花莖表面沒有黏液，證明花材新鮮。反之，花葉垂下，葉尖發(fā)黃，花莖開始變軟，表面有黏液，那么花頭已經(jīng)開始進入失水狀態(tài)。

技巧六：觀花態(tài)。根據(jù)需要來選擇花的開放狀態(tài)，如果是自家的裝飾，可以選擇含苞待放的狀態(tài)，這樣觀賞期會更久一些；如果是伴手禮或者會議，則可以選擇綻放狀態(tài)的花。

生活里有許多的巧合和轉折，下一秒，美在未知。帶著一絲期許，一絲向往，去尋找生活的藝術。花兒是美好的，有上天賦予神奇能力，是濃縮的愛與寄望。為自己挑選一束鮮花，像花兒一樣去表達你的情感。