金桔為蕓香科，屬金柑。又稱金棗、金柑、小橘子。常綠灌木。高3米，一般不具刺，小枝綠色，營(yíng)養(yǎng)充足時(shí)分枝多；葉披針形至長(zhǎng)橢圓形，5-9厘米長(zhǎng)，全緣，葉柄稍有翅；花小，白色，芳香，1-3朵腋生，花瓣5，雄蕊20-25，子房5室；果橢圓形或倒卵形，長(zhǎng)2.5-3.5厘米，金黃色；果實(shí)球形的屬日本金桔(F.japonica)。

金桔原分布中國(guó)東南沿海各省，特別是廣東地區(qū)，種植和食用金柑的歷史最悠久，是名副其實(shí)的金桔之鄉(xiāng)。另外華南及長(zhǎng)江中下游也廣為栽培。

賞其葉花、果，或?qū)樯a(chǎn)果實(shí)制作桔餅者，盆栽后精細(xì)管理，繁殖用嫁接法，砧木用枸桔或柑桔類實(shí)生苗。一株可以結(jié)10個(gè)以上的金黃小桔，新春佳節(jié)一出口香港地區(qū)，很受香港人歡迎。其藥用價(jià)值較高。

形態(tài)特征：金桔的花兩性，整齊，白色，芳香;萼片5;花瓣5，長(zhǎng)約7毫米，雄蕊20 -25毫米，不同程度的合生成若干束;雌蕊生于略升起的花盤(pán)上。果矩圓形或卵形，金黃色。果皮肉質(zhì)而厚，平滑，有許多腺點(diǎn)，有香味。肉瓤4–5。

生態(tài)習(xí)性：金桔性喜陽(yáng)光充足的溫暖濕潤(rùn)的氣候，不耐寒，稍耐陰，耐旱，要求排水良好的肥沃、疏松的微酸性砂質(zhì)壤土。養(yǎng)護(hù)時(shí)要放置在陽(yáng)光充足的地方。若光照不足，環(huán)境蔭蔽，往往會(huì)造成枝葉徒長(zhǎng)，開(kāi)花結(jié)果較少。

由于金桔夏季喜涼爽氣候，或夏日照強(qiáng)度大，此時(shí)宜放在略在遮蔭處為好。冬季室溫以不結(jié)冰為宜。如室溫過(guò)高，植株得不到充分休眠，則翌年生長(zhǎng)衰弱，易落花落蕾。

金桔的盆栽養(yǎng)護(hù)

生長(zhǎng)習(xí)慣：金桔別名羅浮，金棗，長(zhǎng)金柑，牛奶金柑，棗桔等，屬于蕓香科、金柑屬的常綠灌木或小喬木。原產(chǎn)我國(guó)南部，廣布長(zhǎng)江流域以南各省區(qū)。金桔高約1-3米，多分枝，通常無(wú)刺。葉片披針形至矩圓形，長(zhǎng)5-9厘米，寬2-3厘米，全緣或不具明顯的細(xì)鋸齒，表面光亮深綠色，背面青綠色，有散生腺點(diǎn)；

葉柄有狹翅，與葉柄連接處有關(guān)節(jié)?；ㄆ?-8月，單花或2-3朵集生于葉腋，白色，芳香。果實(shí)矩圓形或卵形，長(zhǎng)2.5-3.5厘米，11-12月果熟時(shí)金黃色，果皮肉質(zhì)而厚，平滑，有許多腺點(diǎn)，有香味。

金桔喜溫暖濕潤(rùn)和日照充足的環(huán)境，較耐寒，不耐旱，稍耐陰。要求深厚，肥沃，排水良好而帶酸性的砂質(zhì)壤土。 金桔用嫁接法繁殖，采用一年生構(gòu)桔或酸橙作砧木，接穗選擇一年生粗壯的春梢，隨剪隨用，剪去葉片留葉柄。

嫁接方法：枝接，在3-4月里用切接法；芽接在6-9月進(jìn)行；靠接在6月進(jìn)行，盆栽常用此法。嫁接成活后的第二年萌芽前可移栽，要多帶宿土。 盆栽金桔，天冷時(shí)只要移入室內(nèi)，一般就能安全越冬，室溫不宜過(guò)高，過(guò)高反招致生長(zhǎng)衰落。

每隔1-2年，春季出室時(shí)進(jìn)行換土，換土后放在陰處養(yǎng)護(hù)半月，然后放到陽(yáng)光下培育。金桔要合理修枝，在2-3月進(jìn)行，剪去密生枝，細(xì)弱枝，交叉重疊枝，下垂枝和病枯枝。強(qiáng)枝不必剪，徒長(zhǎng)枝應(yīng)打頭，衰老枝剪短，促使它更新。

修剪后既要使枝條不錯(cuò)亂，又要保持相當(dāng)密度，形成良好的圓頭形樹(shù)冠。7月秋梢新發(fā)，對(duì)過(guò)密和影響樹(shù)形的嫩枝應(yīng)及時(shí)摘除。 水肥管理要適當(dāng)，如葉片發(fā)黃，可能過(guò)濕了，馬上“扣水”；如葉子干卷，應(yīng)立即補(bǔ)充水分。

為了達(dá)到觀果的目的，要適當(dāng)增施磷肥。養(yǎng)護(hù)過(guò)程中還要注意向日性，花盆朝南的，移動(dòng)后仍需朝南，不能紊亂光照，否則樹(shù)勢(shì)不旺。金桔主要病蟲(chóng)害有潰瘍病，瘡痂病，黃鳳蝶，玉帶鳳蝶，紅蜘蛛，潛葉蛾，銹壁虱，桔蚜，星天牛等，要及時(shí)防治。

金桔樹(shù)姿幽雅，花香遠(yuǎn)溢，金果玲瓏，種植于庭院窗下或群植于草坪樹(shù)叢周?chē)?，為蕭條的冬季增添了色彩。它對(duì)二氧化碳抗性強(qiáng)，也可作為工廠綠化樹(shù)種。金桔果、花入藥，能理氣解郁，化瘀，醒酒。根入藥，有行氣，化痰，散結(jié)功能。

修剪要點(diǎn)：柑是柑橘類果樹(shù)中果實(shí)最小的一類，樹(shù)冠也較小。樹(shù)冠圓頭形，枝細(xì)而密生，外層分枝多，易交錯(cuò)造成樹(shù)冠外圍郁蔽，內(nèi)膛空虛。金柑1年可抽3～4次梢，春、夏梢是良好的結(jié)果母枝，尤其是春梢。每年開(kāi)花2～3次。

幼樹(shù)：金柑幼齡樹(shù)宜采取輕剪。一般只剪去徒長(zhǎng)枝、枯枝、病蟲(chóng)枝和萌蘗。

老枝：金柑進(jìn)入結(jié)果盛期后，可先將樹(shù)冠外圍失去結(jié)果能力的衰老枝從基部剪除，以恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。

綠枝：盛果期的金柑，當(dāng)年抽生的新梢，除徒長(zhǎng)枝外，一般都不長(zhǎng)，有的在先端同一部位抽發(fā)2～3個(gè)枝梢，且長(zhǎng)短不一，對(duì)于這類同級(jí)的枝，可用留強(qiáng)去弱的方法，疏刪一部分。冬季未達(dá)到木質(zhì)化的柔軟枝條可從基部剪除。

徒長(zhǎng)：金柑的徒長(zhǎng)枝，多長(zhǎng)在骨干枝上，長(zhǎng)的可超過(guò)1米，且有刺。徒長(zhǎng)枝往往中下部光禿，在枝先端的1/3處常萌發(fā)成掃帚枝，不僅擾亂樹(shù)形，而且遮蓋其他枝條。對(duì)徒長(zhǎng)枝，除必需留作補(bǔ)充樹(shù)冠空缺的以外，都應(yīng)從基部剪除，最好在幼芽或嫩梢時(shí)及時(shí)抹除，以免消耗養(yǎng)分。

結(jié)果：金柑已結(jié)果的枝，由于輸導(dǎo)組織發(fā)達(dá)，仍保持綠色、粗壯，又因枝短而不需要短剪，對(duì)其中密生的和衰弱的落花枝可疏除。

枯枝：對(duì)于這類枝條應(yīng)從基部疏除。密生交叉枝在周?chē)ι沂杓?，有空位的可作適當(dāng)回縮。