梅原產(chǎn)中國(guó)南方，已有三千多年的栽培歷史，無(wú)論作觀賞或果樹均有許多品種。許多類型不但露地栽培供觀賞，還可以栽為盆花，制作梅樁。鮮花可提取香精，花、葉、根和種仁均可入藥。果實(shí)可食、鹽漬或千制，或熏制成烏梅入藥，有止咳、止瀉、生津、止渴之效。梅又能抗根線蟲危害，可作核果類果樹的砧木。

梅花是中國(guó)十大名花之首，與蘭花、竹子、菊花一起列為四君子，與松、竹并稱為“歲寒三友”。在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，梅以它的高潔、堅(jiān)強(qiáng)、謙虛的品格，給人以立志奮發(fā)的激勵(lì)。在嚴(yán)寒中，梅開百花之先，獨(dú)天下而春。

中國(guó)古代文人對(duì)梅花情有獨(dú)鐘，視賞梅為一件雅事。賞梅貴在“探”字，品賞梅花一般著眼于色、香、形、韻、時(shí)等方面。梅花的花色有紫紅、粉紅、淡黃、淡墨、純白等多種顏色?！凹t梅”，花形極美，花香濃郁；“綠萼”，花白色，萼片綠色，重瓣雪白，香味襲人；

“紫梅”，重瓣紫色，淡香；“骨里紅”，色深紅重瓣，凋謝時(shí)色亦不淡，樹質(zhì)似紅木；“玉蝶”，花白略帶輕紅，有單重瓣之分，輕柔素雅。成片栽植上萬(wàn)株梅花，疏枝綴玉繽紛怒放，有的艷如朝霞，有的白似瑞雪，有的綠如碧玉，形成梅海凝云，云蒸霞蔚的壯觀景象。

梅花香味別具神韻、清逸幽雅，被歷代文人墨客稱為暗香?！爸鈱は悴豢舷?，香在無(wú)尋處”讓人難以捕捉卻又時(shí)時(shí)沁人肺腑、催人欲醉。探梅時(shí)節(jié)，徜徉在花叢之中，微風(fēng)陣陣掠過(guò)梅林，猶如浸身香海，通體蘊(yùn)香。

古人認(rèn)為“梅以形勢(shì)為第一”，即形態(tài)和姿勢(shì)。形態(tài)有俯、仰、側(cè)、臥、依、盼等，姿勢(shì)分直立、曲屈、歪斜。梅花樹皮漆黑而多糙紋，其枝虬曲蒼勁嶙峋、風(fēng)韻灑落，有一種飽經(jīng)滄桑，威武不屈的陽(yáng)剛之美。梅花枝條清癯、明晰、色彩和諧，或曲如游龍，或披靡而下，多變而有規(guī)律，呈現(xiàn)出一種很強(qiáng)的力度和線的韻律感。

宋代詩(shī)人范成大在《梅譜》中說(shuō)：“梅以韻勝，以格高，故以橫斜疏瘦與老枝怪石著為貴?！彼栽谠?shī)人、畫家的筆下，梅花的形態(tài)總離不開橫、斜、疏、瘦四個(gè)字。人們觀賞梅韻的標(biāo)準(zhǔn)，則以貴稀不貴密，貴老不貴嫩，貴瘦不貴肥，貴含不貴開，謂之“梅韻四貴”。

送梅花代表的意思：梅是花中壽星，我國(guó)不少地區(qū)尚有千年古梅，湖北黃梅縣有株一千六百多歲的晉梅，至今還在歲歲作花。梅花培植起于商代，距今已有近四千年歷史。

梅花斗雪吐艷，凌寒留香，鐵骨冰心，高風(fēng)亮節(jié)的形象，那么送梅花代表什么意思呢?其實(shí)送梅花是鼓勵(lì)著人們自強(qiáng)不息，堅(jiān)忍不拔地去迎接春的到來(lái)之意。

自古承春早，嚴(yán)冬斗雪開二十四番花信之首的梅花，冰枝嫩綠，疏影清雅，花色美秀，幽香宜人花期獨(dú)早，“萬(wàn)花敢向雪中出，一樹獨(dú)先天下春。”被譽(yù)為花魁。送梅花代表什么意思?“遙知不是雪，唯有暗香來(lái)”的崇高品格和堅(jiān)貞氣節(jié)，原來(lái)送梅花代表著一種龍的傳人精神。

梅花品格高尚，鐵骨錚錚。她不怕天寒地凍，不畏冰襲雪侵，不懼霜刀風(fēng)險(xiǎn)，不屈不撓，昂首怒放，獨(dú)具風(fēng)采。人們見(jiàn)到梅花，便會(huì)受到堅(jiān)強(qiáng)、剛正和高潔氣質(zhì)的熏陶和激勵(lì)。那送梅花代表什么意思呢？送梅花代表堅(jiān)貞不渝、高潔、堅(jiān)強(qiáng)、謙虛的品格，以及給人以立志奮發(fā)的激勵(lì)。

在嚴(yán)寒中，梅開百花之先，獨(dú)天下而春，因此梅又常被民間作為傳春報(bào)喜的吉祥象征。送梅花代表什么意思?因?yàn)槊坊ㄓ置拔甯；ā笔侵袊?guó)傳統(tǒng)名花，因此送花梅花代表著快樂(lè)、幸福、長(zhǎng)壽、順利、和平。因此，梅花吸引到很多古今文人為它寫詩(shī)贊美。