“ 內容摘要: 花店是指從事以花為主的多元化經營,經營范圍包括:鮮花及人造花的零售、批發(fā)業(yè)務;經營花店所需的用品、用具;禮儀策劃慶典服務等的商店。花店具備了花藝的自行設計、生產、來料加工等技術和設備條件;可提供各色品種鮮花。 ”
花店是指從事以花為主的多元化經營,經營范圍包括:鮮花及人造花的零售、批發(fā)業(yè)務;經營花店所需的用品、用具;禮儀策劃慶典服務等的商店?;ǖ昃邆淞嘶ㄋ嚨淖孕性O計、生產、來料加工等技術和設備條件;可提供各色品種鮮花。
一、網絡花店
1、官網花店, 單家網站花店的站長們稱自己網站為官網花店。
2、網絡商城花店:如淘寶花店、京東花店等,花店利用這樣的網絡平臺開設自己的網絡花店。
3、專業(yè)型鮮花商城花店:鮮花全球通、鮮花禮物花店就是由全國各地的實體花店在一起賣花,每個花店都有一個獨立的店鋪,也叫多用戶花店商城。
二、實體花店
1、街頭花店:借用市區(qū)門面房開設花店。
2、寫字樓花店:這樣的花店多數(shù)有固定的老顧客,有些像工作室。
3、花卉市場花店:租用花卉市場的攤位開設花店。
三、開花店的投入
由于鮮花在市場的興起,開花店的人也自然越來越多了,那么開花店需要多少錢,一般開花店需要的投資是在選址、租金、和裝修、進貨方面的費用,一般租個普通位置地區(qū)30平方米左右的店面需要租金在3000~5000元左右,一些繁華地區(qū)的位置價格更高。
同時需要的裝修費用大概是在5000元左右,還有庫房、剪刀、保鮮柜等費用大概是在3000元左右,一個花店需要一名花藝師,加上聘請的普通工人要2~3個左右,花藝師每月的月薪是在1000~2000元左右。
普通工人的費用大概是在800元左右一個月,店面的水電費每月需要300元左右,一些進貨的花卉植物大概為3000元左右,大概需要的店面成本為14000元左右,人工的費用除外,按照每天有700~1000的流水計算的話,還是比較有市場前景的。
此外開花店還需要時間的積累,也許在一年內沒什么經濟效益,但是隨著客戶生意的穩(wěn)定,在未來的市場也是有很大潛力價值的,同時必須要交通好的位置才好,人流量大的位置自然的成本也就越高,但利潤也會隨之提高。
四、花店的管理方法
1、送貨上門
如今人們的生活節(jié)奏不斷加快,大家都希望自己能從繁雜的事務中騰出更多的時間去做自己喜歡的、認為有意義的事情。買花也是這樣,雖然不少顧客喜歡鮮花、需要鮮花,但是他們卻沒有時間或者說不太愿意為了買一個花籃而專門跑一趟花店。針對顧客的這一需要,很多花店都實行了電話預約、送貨上門的服務措施,這一措施能使花店有效地提高知名度,增加業(yè)務量。但應該注意的是,送貨上門也是一門學問,如何讓訂購鮮花的顧客滿意,花店也應好好研究,否則可能會搞得費力不討好。
2、電話問候
有一些花店生意做得非常細心,當顧客因為新婚、生日、喬遷、入學等喜事前來買花的時候,他們會認真地將顧客的資料記錄下來,等到來年的這個時候,花店便主動給顧客打上一個電話,向對方道一聲賀,雖然花不了什么人力物力,卻會讓對方感到驚喜和感激,能有效地把顧客的心籠絡過來,因此總能挖掘出不少業(yè)務來。
3、實行會員制
眼下,許多商場超市都實行了會員制,有效地吸引了一大批相對固定的消費者,促銷效果還真不錯。于是,那些頗有頭腦的花店老板們就把這招兒給借用了過來,他們制作了精美的會員卡,分發(fā)給那些老客戶,按照顧客的累計消費金額,給予不同幅度的優(yōu)惠。同時,還時不時地給擁有會員卡的顧客提供一些特殊的服務,比如贈送禮物、上門養(yǎng)護等等。