小蒼蘭別名香雪蘭、小菖蘭、洋晚香玉、麥蘭等，為鳶尾科香雪蘭屬，多年生球根花卉?；ㄆ谠诖汗?jié)前后，香氣濃郁醇正，形態(tài)綺麗，花色鮮艷，有鮮黃、潔白、橙紅、粉紅、雪青、紫、大紅等，是人們喜愛(ài)的冬季室內(nèi)盆栽花卉，也是重要的切花材料。

小蒼蘭葉子線形，質(zhì)硬；早春開(kāi)花，有黃、白、紫、紅、粉紅等色，穗狀花序，花偏生一側(cè)，筒中部以下狹細(xì)，裂片不等大，有芳香味。原產(chǎn)于南非及熱帶非洲，也有一種原產(chǎn)于北非的蘇丹。全世界共有14種小蒼蘭。

小蒼蘭作為觀賞花之用因其豐富色彩和開(kāi)花的濃香而深受園藝愛(ài)好者的歡迎，栽培種類(lèi)眾多。小蒼蘭香精油也常常用作沐浴乳、身體保養(yǎng)乳液之類(lèi)的用品的原料之一。

形態(tài)特征：小蒼蘭花清香似蘭，是人們喜愛(ài)的冬、春季室內(nèi)觀賞花卉。常用盆栽或剪取花枝插瓶裝點(diǎn)室內(nèi)。它花色豐富，有紅、粉、黃、白多品種。香雪蘭球莖長(zhǎng)卵形，莖柔弱，有分枝。莖生葉二列狀，莖生葉短劍形。穗狀花序頂生，花序軸斜生，稍有扭曲，花漏斗狀，偏生一側(cè)。

生長(zhǎng)習(xí)性：小蒼蘭原產(chǎn)南非，性喜溫暖濕潤(rùn)環(huán)境，要求陽(yáng)光充足，但不能在強(qiáng)光、高溫下生長(zhǎng)。適生溫度15℃至25℃，宜于疏松、肥沃、沙壤土生長(zhǎng)，通常多用2/3草炭土加1/3細(xì)沙配制的人工培養(yǎng)土栽植。

小蒼蘭生長(zhǎng)期，要求肥水充足，每?jī)芍苁┯靡淮斡袡C(jī)液肥，亦可適量施用復(fù)合化肥。盆土要求“見(jiàn)干見(jiàn)濕”，不可積水或土壤過(guò)于干燥。小蒼蘭喜涼爽濕潤(rùn)和陽(yáng)光充足環(huán)境，秋涼生長(zhǎng)，春天開(kāi)花，入夏休眠。適宜生長(zhǎng)溫度為15～25℃，不耐寒，不能露地越冬。宜生長(zhǎng)于肥沃疏松、排水良好的土壤中。

小蒼蘭的栽培技術(shù)

球根的休眠：香雪蘭球根挖出后即處于暫時(shí)的休眠狀態(tài)，在自然條件下越夏后播植，休眠即自行破除，開(kāi)始發(fā)芽。如將處于休眠狀態(tài)下的球根直接冷藏后就播植，則多數(shù)不發(fā)芽，所以促成栽培用的球根需打破休眠后才能冷藏。

打破休眠的方法有兩個(gè)：一是將球根置于30℃的高溫條件下3～4周；二是用煙熏處理。也可以用煙熏和高溫同時(shí)處理，即先用30℃的高溫處理4小時(shí)，再經(jīng)煙熏處理后置于25℃的條件貯藏3周，在短期內(nèi)即可取得效果。

煙熏處理就是用礱糠不完全燃燒，使產(chǎn)生大量煙霧，將球根置于煙霧中即可，一般一天處理2～4小時(shí)，連續(xù)處理3天即可。高溫和煙熏處理的球根，當(dāng)發(fā)現(xiàn)基部有發(fā)根紋絡(luò)時(shí)，則說(shuō)明休眠已破除，即可冷藏處理。

球根的冷藏處理：冷藏處理一般用10℃的低溫處理35天左右，但不同作型之間有一定的差別，9月中下旬種植的冷藏40～45天，10月份種植冷藏35天左右，11月份種植的冷藏30天左右。

冷藏有干藏和濕藏二種，濕藏者較多，即是將球根裝入冷藏箱或其他容器，并加入鋸木屑等濕潤(rùn)填充物，經(jīng)常保持濕潤(rùn)。有的球根在冷藏中根和芽開(kāi)始生長(zhǎng)。

栽植：種植時(shí)間隨作型和鮮花應(yīng)市要求而異。促成栽培的在9月上中旬至11月中下旬，抑制栽培的在1～3月間。香雪蘭適于密植，過(guò)稀影響株形，過(guò)密也對(duì)生長(zhǎng)不利，使植株瘦弱。種植密度隨作型而異，一般冷藏促成栽培為6厘米×6厘米，無(wú)冷藏促成栽培（8～9）厘米×（8～9）厘米。如為切枝栽培，株行距還要適當(dāng)擴(kuò)大。

種植深度以球根頂部距地表1厘米～2厘米為宜，為防止植株倒伏，在生育過(guò)程中再逐漸覆土2～3厘米、如為節(jié)省勞力和方便起見(jiàn)，生育過(guò)程中不再覆土，則開(kāi)始種植時(shí)的深度以3～4厘米為宜。種植后要澆次透水，以后只要注意適當(dāng)澆水，防止土壤干燥。

肥培管理：香雪蘭根較細(xì)，對(duì)土壤要求較高，應(yīng)選擇富含有機(jī)質(zhì)而疏松的土壤種植。種植前要早施有機(jī)堆肥或粗顆粒有機(jī)肥，以提高土壤肥力和土壤疏松度和通氣性能。

基肥以有機(jī)肥為主，也可適當(dāng)施一些化學(xué)肥料，但量不宜太多，防止引起土壤中鹽類(lèi)濃度的增加而造成生理障害。追肥以液肥為主。連作極易發(fā)生病害，應(yīng)盡量避免。凡連作者應(yīng)在種植前做好土壤消毒和改善土壤理化性能的工作。

溫度管理：經(jīng)冷藏的球根栽種后，溫度要保持在15℃以上，否則植株矮小，尤其是生長(zhǎng)后期，喜較高溫度，但溫度過(guò)高也會(huì)引起徒長(zhǎng)。無(wú)冷藏促成栽培，因球根沒(méi)有經(jīng)過(guò)冷藏處理，開(kāi)始要經(jīng)過(guò)低溫階段后再加溫。接近花期的溫度管理，品種間有一定的差異，一般是夜間溫度控制在10～15℃，白天溫度不超過(guò)20℃。

蕾期管理：抽蕾前要張網(wǎng)支架，以防止地上部倒伏。由于香雪蘭在生育過(guò)程中極易倒伏，尤其是展葉3～4片時(shí)。以往防止的方法是，在生長(zhǎng)過(guò)程中逐漸覆土，以保持莖干挺立，但費(fèi)工費(fèi)時(shí)?，F(xiàn)多采用張網(wǎng)支架，即在花蕾?gòu)娜~腋中開(kāi)始抽出時(shí)進(jìn)行。顯蕾后要控制澆水量，使生長(zhǎng)強(qiáng)健，但要注意過(guò)分干燥也會(huì)影響花蕾發(fā)育。

采花和上市：適時(shí)采花對(duì)保證鮮花質(zhì)量和延長(zhǎng)觀賞期至關(guān)重要，雖然每花序的開(kāi)放時(shí)間較長(zhǎng)，但在高溫期間和冬季在高溫房間放置，會(huì)在極短時(shí)間內(nèi)全部開(kāi)放，影響切花觀賞時(shí)間，所以采收要適時(shí)。通常是以第一朵小花花蕾著色即將開(kāi)放為采收適期，特別在溫度較高時(shí)采收不能太遲，在溫度較低的12～3月，以第一朵小花開(kāi)放后采收為好。

采后處理：采切發(fā)育階段：在花序上第一朵花顯色，并正在開(kāi)放，第二朵花開(kāi)始開(kāi)放之前采切。瓶插壽命：如果處理得當(dāng)，香雪花的瓶插壽命可達(dá)7～14天 。

保鮮劑處理方法

水合處理液：把無(wú)離子水或質(zhì)量好的自來(lái)水的酸堿度用檸檬酸調(diào)節(jié)到pH3.5。水中不要含氟。1-甲基環(huán)丙烯（1-MCP）處理，瓶插保持液：4%的蔗糖+0.015% 的硫酸鋁+0.2%的硫酸鎂+0.1%的硫酸鉀；或每升水中加250毫克8-羥基喹啉檸檬酸鹽+70毫克矮壯素（CCC）+50毫克硝酸銀+60蔗糖。

儲(chǔ)藏和運(yùn)輸技術(shù)：小蒼蘭可在2℃和90%的相對(duì)濕度下儲(chǔ)存約1周。花朵易于擦傷，在操作時(shí)要小心。使用儲(chǔ)運(yùn)保鮮凝膠。