萱草屬多年生宿根草本。具短根狀莖和粗壯的紡錘形肉質(zhì)根。萱草別名眾多，有“金針”、“黃花菜”、“忘憂(yōu)草”、“宜男草”、“療愁”、“鹿箭”等名，英文中稱(chēng)萱草為“虎百合”（Tiger Lily，這也是卷丹的英文名）。當(dāng)食用時(shí)，多被稱(chēng)為“金針”。

其葉形為扁平狀的長(zhǎng)線型，與地下莖有微量的毒，不可直接食用?；ㄐ蝿t是于開(kāi)花期會(huì)長(zhǎng)出細(xì)長(zhǎng)綠色的開(kāi)花枝，花色橙黃、花柄很長(zhǎng)、呈為像百合花一樣的筒狀。結(jié)出來(lái)的果子有翅。全國(guó)各地常見(jiàn)栽培，秦嶺以南各省區(qū)有野生的。

萱草類(lèi)花卉雖原主產(chǎn)中國(guó)，但長(zhǎng)期以來(lái)改良不多。1930年代以后，美國(guó)一些植物園、園藝愛(ài)好者收集中、日等國(guó)所產(chǎn)萱草屬植物，進(jìn)行雜交育種，現(xiàn)品種已達(dá)萬(wàn)種以上，成為重要的觀賞及切花花卉，也是百合科花卉中品種最多的一類(lèi)。

萱草原產(chǎn)于中國(guó)、西伯利亞、日本和東南亞。其葉形為扁平狀的長(zhǎng)線型，與地下莖有微量的毒，不可直接食用?；ㄐ蝿t是于開(kāi)花期會(huì)長(zhǎng)出細(xì)長(zhǎng)綠色的開(kāi)花枝，花色橙黃、花柄很長(zhǎng)、呈為像百合花一樣的筒狀。結(jié)出來(lái)的果子有翅。同時(shí)，萱草也是中國(guó)的母親花。

形態(tài)特征：多年生草本，根狀莖粗短，具肉質(zhì)纖維根，多數(shù)膨大呈窄長(zhǎng)紡錘形。葉基生成叢，條狀披針 形，長(zhǎng)30～60cm，寬約2.5cm，背面被白粉。夏季開(kāi)橘黃色大花，花葶長(zhǎng)于葉，高達(dá)1m以上；

圓錐花序頂生，有花6～12朵，花梗長(zhǎng)約1cm，有小的披針形苞片；花長(zhǎng)7～12cm，花被基部粗短漏斗狀，長(zhǎng)達(dá)2.5cm，花被6片，開(kāi)展，向外反卷，外輪3片，寬1～2cm，內(nèi)輪3片寬達(dá)2.5cm。

邊緣稍作波狀；雄蕊6，花絲長(zhǎng)，著生花被喉部；子房上位，花柱細(xì)長(zhǎng)。花期6月上旬-7月中旬，每花僅放一天。蒴果，背裂，內(nèi)有亮黑色種子數(shù)粒。果實(shí)很少能發(fā)育，制種時(shí)常需人工授粉。

生長(zhǎng)習(xí)性：性強(qiáng)健，耐寒，華北可露地越冬，適應(yīng)性強(qiáng)，喜濕潤(rùn)也耐旱，喜陽(yáng)光又耐半蔭。對(duì)土壤選擇性不強(qiáng)，但以富含腐殖質(zhì)，排水良好的濕潤(rùn)土壤為宜。適應(yīng)在海拔300-2500米生長(zhǎng)。

萱草原產(chǎn)中國(guó)、南歐及日本。中國(guó)南北均可種植,根狀莖可在-20℃低溫凍土中越冬,華北地區(qū)可露地越冬。性喜氣候溫暖，喜陽(yáng)光，耐半陰，抗旱，抗病蟲(chóng)能力強(qiáng)，適應(yīng)性廣，土壤要求疏松肥沃濕潤(rùn)。對(duì)鹽堿土壤有特別的耐性。

萱草的養(yǎng)殖方法∶栽培管理簡(jiǎn)單粗放，株行距0.5×1米左右，每穴栽3～5株。栽前施足基肥。由于萱草適應(yīng)性強(qiáng)，幾乎隨處可種，任其生長(zhǎng)，株叢可年年不斷擴(kuò)大，但在庭園配植時(shí)應(yīng)按株高和花色進(jìn)行搭配，以提高觀賞效果 。

栽培要點(diǎn)∶喜溫暖濕潤(rùn)環(huán)境。土壤以稍帶粘性較好?？稍谔锟?、水溝邊、住宅旁等處栽培。分株繁殖。10～11月地上部枯萎后或春季植株未萌芽前，挖起全株，每2、3等分為一叢。栽前，按行、株距各40cm開(kāi)穴，穴深17～20cm。

每穴栽一叢，根要向四面平鋪，蓋土壓緊。澆水或灌澆人畜糞水。自第二年起，每年中耕除草和追肥3次，第一次在3月出苗時(shí)，第二次在6月開(kāi)花前，第三次在10月倒苗后，每次中耕除草后，施用人畜糞水。

萱草栽培大多在早春3月初，萌芽前進(jìn)行。栽培要求種植在排水良好，夏季不積水，富含有機(jī)質(zhì)的土壤中。因其分蘗能力比較強(qiáng)，栽植時(shí)株行距須保持在30cm×40cm。

大花萱草栽培管理比較簡(jiǎn)單，由于花期長(zhǎng)，除種植時(shí)施足基肥(以腐熟的牛糞或豬糞為宜)外，花前及花期需補(bǔ)充追肥2～3次,以補(bǔ)充磷鉀肥為主，也可噴施0.2%的磷酸二氫鉀，促使花朵肥大，并可達(dá)到延長(zhǎng)花期的效果，花后自地面剪除花莖。

并及時(shí)清除株叢基部的枯殘葉片。大花萱草亦可盆栽，但栽植時(shí)必須選擇矮生品種,例如“金金娃”。盆土可用4∶3∶2∶1的草炭、松針、牛糞、園土進(jìn)行配制。栽植后注意整形以利株叢勻稱(chēng)。

萱草的繁殖方式∶繁殖方法以分株繁殖為主，育種時(shí)用播種繁殖。

分株繁殖∶分株繁殖于葉枯萎后或早春萌發(fā)前進(jìn)行，將根株掘起剪去枯根及過(guò)多的須根，分株即可。一次分株后可4～5年后再分株，分株苗當(dāng)年即可開(kāi)花。一般每個(gè)母株可分生3～4株，個(gè)別品種，例如“金金娃”可分生6～7株。

播種繁殖∶種子繁殖宜秋播，一般播后4星期左右出苗。夏秋種子采下后如立即播種，20天左右出苗。播種苗培育2年后開(kāi)花。播種繁殖宜在秋、冬季將種子作沙藏處理,春播后發(fā)芽迅速整齊,實(shí)生苗一般2年開(kāi)花。亦可夏季利用幼嫩的花芽進(jìn)行扦插,扦插于蛭石中，1個(gè)月左右即可生根,翌年即可開(kāi)花。